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The full carte, exactly as printed. Prices in Moroccan dirham.
Cold Starters
- Salade La Corbina Signature 95 DH
squid, prawns, octopus, fruit
- Salade Fruits de Mer 85 DH
squid, prawns, octopus, mussels, peppers
- Salade Allemande 60 DH
potato, tuna, egg
- Salade Niçoise 60 DH
- Salade de Crevettes 75 DH
prawns, avocado, mango
- Salade Marocaine 50 DH
- Salade Poivrons au Thon 60 DH
roasted peppers, tuna
- Tartare de Crevettes et Mangue 75 DH
prawns, mango, avocado, cucumber
- Huîtres Natures 6 pieces 90 DH
- Huîtres Farcies 6 pieces 155 DH
smoked salmon, gherkin, onion
- Anchois Marinés 50 DH
- Crabe Froid small · medium · large 150 · 200 · 250 DH
Hot Starters
- Soupe de Poisson 50 DH
swordfish, prawns, clams
- Poulpe à la Gallega Signature 90 DH
with mashed or baked potato
- Omelette La Corbina 60 DH
potato, spinach, prawns, smoked salmon
- Crevettes à l'Ail ou à la Sauce Tomate 70 DH
- Crevettes au Lait de Coco 80 DH
prawns, garlic, coconut milk
- Palourds 80 DH
garlic or marinière
- Conchas 80 DH
garlic or marinière
- Moules 80 DH
garlic or marinière
- Croquettes de Poisson 55 DH
- Croquettes de Poisson à l'Encre 55 DH
squid ink
- Crevettes à l'Ail avec Pomme de Terre Chips 85 DH
house-made crisps
- Huîtres Gratinés per piece 25 DH
- Adobo 90 DH
Fish Fillets
- Filet d'Espadon 120 DH
- Filet de Saumon 140 DH
- Filet de Lotte 130 DH
- Filet de Saint-Pierre 130 DH
- Filet de Thon 110 DH
- Filet de Merlane 110 DH
- Filet de Mérou 170 DH
- Filet de Poisson au Four 170 DH
Sides
- Frite Maison 20 DH
- Pomme Purée 25 DH
- Pomme au Four 20 DH
- Aubergine au Miel 20 DH
- Riz Basmati 20 DH
- Légume Sauté 30 DH
- Oignon Frit 20 DH
- Patatas Bravas 30 DH
Small Fish
- Sollette 90 / 45 DH
- Rouget 85 / 40 DH
- Merlan 80 / 40 DH
- Calamar 95 / 50 DH
- Anchois 50 / 30 DH
- Sardines 50 / 30 DH
- Petits Calamars 100 / 55 DH
- Choquitos 70 / 40 DH
- Crevettes 90 / 50 DH
- Œufs de Poisson 70 / 40 DH
- Anchois à la Marocaine 55 / 30 DH
- Sardines à la Marocaine 55 / 30 DH
Charcoal-Grilled Fish
by the kilo- Daurade by weight
- Pageot by weight
- Loup by weight
- Boracé by weight
- Turbot by weight
- Sole by weight
- Saint-Pierre by weight
- Pageot Royal by weight
- Mérou by weight
- Lotte by weight
- Crevettes Royales by weight
- Langoustine by weight
- Langouste by weight
- Homard by weight
- Angulas by weight
Special Plates
- Mixt Fruits de Mer avec Sauce Verte 120 DH
squid, prawns, octopus, clams, mussels
- Boulettes de Poisson 175 DH
salmon, whiting, swordfish, tuna, prawns
- Calamar Farci au Riz Noir 175 DH
- Zarzuela de Poisson Signature 200 DH
fish fillet, scallops, prawns, squid, clams
- Saint-Pierre à la Serrana 195 DH
John Dory, prawns, smoked salmon
- Saumon à la Hawaieene 195 DH
salmon, squid, prawns, clams, pineapple
- Burger Thon 120 DH
- Arroz Caldoso for two 500 DH
squid, prawns, clams, 500 g rock lobster
- Paella de Poisson Signature 135 DH
- Paella de Poisson Noir 135 DH
squid ink
- Lotte à la Vasqua 195 DH
monkfish, clams, prawns, asparagus
- Mixte de Poisson for two 300 DH
sole, red mullet, prawns, squid, fish fillet
- Plat La Corbina Signature for two 500 DH
fish fillet, squid, octopus, prawns, clams, oysters, crab, fish roe
Friday Special
- Couscous Poulet 70 DH
- Couscous Viande 80 DH
- Couscous Fruit de Mer 100 DH
Meat & Poultry
- Filet de Bœuf 150 DH
- Filet de Poulet 90 DH
- Entrecote de Bœuf 120 DH
- Filet de Bœuf à l'Ail 150 DH
with roasted pepper
- Filet de Poulet à l'Ail 90 DH
with roasted pepper
Pasta
- Bolognaise 90 DH
- Fruits de Mer 110 DH
squid, prawns, mussels, swordfish
- Risotto Fruits de Mer 110 DH
squid, prawns, mussels, swordfish
Desserts
- Salade de Fruits 35 DH
- Flan au Turrón 35 DH
- Tarte au Citron 35 DH
- Fondant au Chocolat 45 DH
- Fondant à la Pistache 45 DH
- Tiramisu 45 DH
- Crème Brûlée à la Mangue 45 DH
- Natillas 40 DH
- Natillas Chocolat 45 DH
- Cheese Cake 50 DH
Lotus, raspberry
- Fruit Saison 70 DH
- Trois Chocolat 55 DH
- San Sebastien 60 DH
Drinks
- Eau Minérale large 25 DH
- Eau Minérale small 15 DH
- Eau Gazeuse large 25 DH
- Eau Gazeuse small 15 DH
- Canette 15 DH
- Thé 20 DH
- Café 20 DH
Juices & Mixed Drinks
- Jus d'Orange 25 DH
- Jus de Citron 25 DH
- Jus de Fruit 40 DH
- Jus Pressé au Choix 50 DH
- Sangria Soft 35 DH
- Pinà Colada 60 DH
- Mojitto 45 DH
- Jus de La Corbina Signature 55 DH
Dish names appear exactly as printed on our menu.
The menu PDF supplied by the restaurant is an image scan. A text version is still needed for search and screen readers.