La carte
La carte complète, telle qu’elle est imprimée. Prix en dirhams marocains.
Entrées Froides
- Salade La Corbina Spécialité 95 DH
calamar, crevettes, poulpe, fruits
- Salade Fruits de Mer 85 DH
calamar, crevettes, poulpe, moules, poivrons
- Salade Allemande 60 DH
pomme de terre, thon, œuf
- Salade Niçoise 60 DH
- Salade de Crevettes 75 DH
crevettes, avocat, mangue
- Salade Marocaine 50 DH
- Salade Poivrons au Thon 60 DH
poivrons rôtis, thon
- Tartare de Crevettes et Mangue 75 DH
crevettes, mangue, avocat, concombre
- Huîtres Natures 6 pièces 90 DH
- Huîtres Farcies 6 pièces 155 DH
saumon fumé, cornichon, oignons
- Anchois Marinés 50 DH
- Crabe Froid petit · moyen · grand 150 · 200 · 250 DH
Entrées Chaudes
- Soupe de Poisson 50 DH
espadon, crevettes, palourde
- Poulpe à la Gallega Spécialité 90 DH
avec pomme purée ou pomme au four
- Omelette La Corbina 60 DH
pomme de terre, épinard, crevettes, saumon fumé
- Crevettes à l'Ail ou à la Sauce Tomate 70 DH
- Crevettes au Lait de Coco 80 DH
crevettes, ail, lait de coco
- Palourds 80 DH
à l'ail ou marinière
- Conchas 80 DH
à l'ail ou marinière
- Moules 80 DH
à l'ail ou marinière
- Croquettes de Poisson 55 DH
- Croquettes de Poisson à l'Encre 55 DH
à l'encre de calamar
- Crevettes à l'Ail avec Pomme de Terre Chips 85 DH
chips maison
- Huîtres Gratinés la pièce 25 DH
- Adobo 90 DH
Filets de Poisson
- Filet d'Espadon 120 DH
- Filet de Saumon 140 DH
- Filet de Lotte 130 DH
- Filet de Saint-Pierre 130 DH
- Filet de Thon 110 DH
- Filet de Merlane 110 DH
- Filet de Mérou 170 DH
- Filet de Poisson au Four 170 DH
Garnitures
- Frite Maison 20 DH
- Pomme Purée 25 DH
- Pomme au Four 20 DH
- Aubergine au Miel 20 DH
- Riz Basmati 20 DH
- Légume Sauté 30 DH
- Oignon Frit 20 DH
- Patatas Bravas 30 DH
Petit Poisson
- Sollette 90 / 45 DH
- Rouget 85 / 40 DH
- Merlan 80 / 40 DH
- Calamar 95 / 50 DH
- Anchois 50 / 30 DH
- Sardines 50 / 30 DH
- Petits Calamars 100 / 55 DH
- Choquitos 70 / 40 DH
- Crevettes 90 / 50 DH
- Œufs de Poisson 70 / 40 DH
- Anchois à la Marocaine 55 / 30 DH
- Sardines à la Marocaine 55 / 30 DH
Poisson au Charbon
au kilo- Daurade selon le poids
- Pageot selon le poids
- Loup selon le poids
- Boracé selon le poids
- Turbot selon le poids
- Sole selon le poids
- Saint-Pierre selon le poids
- Pageot Royal selon le poids
- Mérou selon le poids
- Lotte selon le poids
- Crevettes Royales selon le poids
- Langoustine selon le poids
- Langouste selon le poids
- Homard selon le poids
- Angulas selon le poids
Plates Spéciales
- Mixt Fruits de Mer avec Sauce Verte 120 DH
calamar, crevettes, poulpe, palourde, moule
- Boulettes de Poisson 175 DH
saumon, merlan, espadon, thon, crevettes
- Calamar Farci au Riz Noir 175 DH
- Zarzuela de Poisson Spécialité 200 DH
filet de poisson, conchas, crevettes, calamar, palourde
- Saint-Pierre à la Serrana 195 DH
saint-pierre, crevettes, saumon fumé
- Saumon à la Hawaieene 195 DH
saumon, calamar, crevettes, palourde, ananas
- Burger Thon 120 DH
- Arroz Caldoso 2 personnes 500 DH
calamar, crevettes, palourde, languste 500g
- Paella de Poisson Spécialité 135 DH
- Paella de Poisson Noir 135 DH
riz noir
- Lotte à la Vasqua 195 DH
lotte, palourde, crevettes, asperges
- Mixte de Poisson 2 personnes 300 DH
sollette, rouget, crevettes, calamar, filet de poisson
- Plat La Corbina Spécialité 2 personnes 500 DH
filet de poisson, calamar, poulpe, crevettes, palourde, huitres, crabe, œufs de poisson
Spécial Vendredi
- Couscous Poulet 70 DH
- Couscous Viande 80 DH
- Couscous Fruit de Mer 100 DH
Viande et Poulet
- Filet de Bœuf 150 DH
- Filet de Poulet 90 DH
- Entrecote de Bœuf 120 DH
- Filet de Bœuf à l'Ail 150 DH
avec poivron rôti
- Filet de Poulet à l'Ail 90 DH
avec poivron rôti
Pâtes
- Bolognaise 90 DH
- Fruits de Mer 110 DH
calamar, crevettes, moule, espadon
- Risotto Fruits de Mer 110 DH
calamar, crevettes, moule, espadon
Dessert
- Salade de Fruits 35 DH
- Flan au Turrón 35 DH
- Tarte au Citron 35 DH
- Fondant au Chocolat 45 DH
- Fondant à la Pistache 45 DH
- Tiramisu 45 DH
- Crème Brûlée à la Mangue 45 DH
- Natillas 40 DH
- Natillas Chocolat 45 DH
- Cheese Cake 50 DH
Lotus, framboises
- Fruit Saison 70 DH
- Trois Chocolat 55 DH
- San Sebastien 60 DH
Boissons
- Eau Minérale grande 25 DH
- Eau Minérale petite 15 DH
- Eau Gazeuse grande 25 DH
- Eau Gazeuse petite 15 DH
- Canette 15 DH
- Thé 20 DH
- Café 20 DH
Jus
- Jus d'Orange 25 DH
- Jus de Citron 25 DH
- Jus de Fruit 40 DH
- Jus Pressé au Choix 50 DH
- Sangria Soft 35 DH
- Pinà Colada 60 DH
- Mojitto 45 DH
- Jus de La Corbina Spécialité 55 DH
Les noms des plats apparaissent tels qu’ils sont imprimés sur notre carte.
Le PDF de la carte fourni par le restaurant est un scan. Une version texte reste nécessaire pour la recherche et les lecteurs d’écran.