Carta
La carta completa, tal como está impresa. Precios en dirhams marroquíes.
Entrantes fríos
- Salade La Corbina De la casa 95 DH
calamar, gambas, pulpo, fruta
- Salade Fruits de Mer 85 DH
calamar, gambas, pulpo, mejillones, pimientos
- Salade Allemande 60 DH
patata, atún, huevo
- Salade Niçoise 60 DH
- Salade de Crevettes 75 DH
gambas, aguacate, mango
- Salade Marocaine 50 DH
- Salade Poivrons au Thon 60 DH
pimientos asados, atún
- Tartare de Crevettes et Mangue 75 DH
gambas, mango, aguacate, pepino
- Huîtres Natures 6 unidades 90 DH
- Huîtres Farcies 6 unidades 155 DH
salmón ahumado, pepinillo, cebolla
- Anchois Marinés 50 DH
- Crabe Froid pequeño · mediano · grande 150 · 200 · 250 DH
Entrantes calientes
- Soupe de Poisson 50 DH
pez espada, gambas, almejas
- Poulpe à la Gallega De la casa 90 DH
con puré o patata al horno
- Omelette La Corbina 60 DH
patata, espinacas, gambas, salmón ahumado
- Crevettes à l'Ail ou à la Sauce Tomate 70 DH
- Crevettes au Lait de Coco 80 DH
gambas, ajo, leche de coco
- Palourds 80 DH
al ajillo o marinera
- Conchas 80 DH
al ajillo o marinera
- Moules 80 DH
al ajillo o marinera
- Croquettes de Poisson 55 DH
- Croquettes de Poisson à l'Encre 55 DH
tinta de calamar
- Crevettes à l'Ail avec Pomme de Terre Chips 85 DH
patatas chips de la casa
- Huîtres Gratinés por unidad 25 DH
- Adobo 90 DH
Filetes de pescado
- Filet d'Espadon 120 DH
- Filet de Saumon 140 DH
- Filet de Lotte 130 DH
- Filet de Saint-Pierre 130 DH
- Filet de Thon 110 DH
- Filet de Merlane 110 DH
- Filet de Mérou 170 DH
- Filet de Poisson au Four 170 DH
Guarniciones
- Frite Maison 20 DH
- Pomme Purée 25 DH
- Pomme au Four 20 DH
- Aubergine au Miel 20 DH
- Riz Basmati 20 DH
- Légume Sauté 30 DH
- Oignon Frit 20 DH
- Patatas Bravas 30 DH
Pescado pequeño
- Sollette 90 / 45 DH
- Rouget 85 / 40 DH
- Merlan 80 / 40 DH
- Calamar 95 / 50 DH
- Anchois 50 / 30 DH
- Sardines 50 / 30 DH
- Petits Calamars 100 / 55 DH
- Choquitos 70 / 40 DH
- Crevettes 90 / 50 DH
- Œufs de Poisson 70 / 40 DH
- Anchois à la Marocaine 55 / 30 DH
- Sardines à la Marocaine 55 / 30 DH
Pescado al carbón
por kilo- Daurade según peso
- Pageot según peso
- Loup según peso
- Boracé según peso
- Turbot según peso
- Sole según peso
- Saint-Pierre según peso
- Pageot Royal según peso
- Mérou según peso
- Lotte según peso
- Crevettes Royales según peso
- Langoustine según peso
- Langouste según peso
- Homard según peso
- Angulas según peso
Platos especiales
- Mixt Fruits de Mer avec Sauce Verte 120 DH
calamar, gambas, pulpo, almejas, mejillones
- Boulettes de Poisson 175 DH
salmón, merluza, pez espada, atún, gambas
- Calamar Farci au Riz Noir 175 DH
- Zarzuela de Poisson De la casa 200 DH
filete de pescado, conchas, gambas, calamar, almejas
- Saint-Pierre à la Serrana 195 DH
gallo, gambas, salmón ahumado
- Saumon à la Hawaieene 195 DH
salmón, calamar, gambas, almejas, piña
- Burger Thon 120 DH
- Arroz Caldoso para dos 500 DH
calamar, gambas, almejas, langosta 500 g
- Paella de Poisson De la casa 135 DH
- Paella de Poisson Noir 135 DH
arroz negro
- Lotte à la Vasqua 195 DH
rape, almejas, gambas, espárragos
- Mixte de Poisson para dos 300 DH
lenguado, salmonete, gambas, calamar, filete de pescado
- Plat La Corbina De la casa para dos 500 DH
filete de pescado, calamar, pulpo, gambas, almejas, ostras, cangrejo, huevas
Especial del viernes
- Couscous Poulet 70 DH
- Couscous Viande 80 DH
- Couscous Fruit de Mer 100 DH
Carne y aves
- Filet de Bœuf 150 DH
- Filet de Poulet 90 DH
- Entrecote de Bœuf 120 DH
- Filet de Bœuf à l'Ail 150 DH
con pimiento asado
- Filet de Poulet à l'Ail 90 DH
con pimiento asado
Pasta
- Bolognaise 90 DH
- Fruits de Mer 110 DH
calamar, gambas, mejillones, pez espada
- Risotto Fruits de Mer 110 DH
calamar, gambas, mejillones, pez espada
Postres
- Salade de Fruits 35 DH
- Flan au Turrón 35 DH
- Tarte au Citron 35 DH
- Fondant au Chocolat 45 DH
- Fondant à la Pistache 45 DH
- Tiramisu 45 DH
- Crème Brûlée à la Mangue 45 DH
- Natillas 40 DH
- Natillas Chocolat 45 DH
- Cheese Cake 50 DH
Lotus, frambuesa
- Fruit Saison 70 DH
- Trois Chocolat 55 DH
- San Sebastien 60 DH
Bebidas
- Eau Minérale grande 25 DH
- Eau Minérale pequeña 15 DH
- Eau Gazeuse grande 25 DH
- Eau Gazeuse pequeña 15 DH
- Canette 15 DH
- Thé 20 DH
- Café 20 DH
Zumos y combinados
- Jus d'Orange 25 DH
- Jus de Citron 25 DH
- Jus de Fruit 40 DH
- Jus Pressé au Choix 50 DH
- Sangria Soft 35 DH
- Pinà Colada 60 DH
- Mojitto 45 DH
- Jus de La Corbina De la casa 55 DH
Los nombres de los platos aparecen tal como están impresos en nuestra carta.
El PDF de la carta facilitado por el restaurante es un escaneo. Falta una versión en texto para las búsquedas y los lectores de pantalla.